このブログは・・・

神戸市給食の安全を考える会のメンバーさんが個別に神戸市教育委員会に問い合わせた毎日の給食食材産地情報を掲載しています。

産地情報は、メール等で神戸市教育委員会より受け取ることができます。詳しくはコチラ→ 神戸市立小学校給食産地情報をメールでもらうには・・・

神戸市・神戸市スポーツ教育協会の食材予定産地及び使用実績に「生肉」については、公表されておりません。

☆このブログにまだ掲載されない地区で、ご協力いただける方は
神戸市給食の安全を考える会のメール(kobesafetyschoollunch@gmail.com)までご連絡ください!
※【現在休止中】
※生肉に限っては調理場ごと(センターもしくは学校ごと)に産地が変わる可能性があります。

※平成30年4月から、東舞子小学校と長坂小学校は6地区、桜が丘小学校と木津小学校は5地区に変更になりました。
※平成29年9月から、御影北小学校は北センター地区に変更になりました。
※令和2年度4月から、御影北小学校は第2地区に変更になりました。

2018年11月30日金曜日

2018/12/03(月)神戸市小学校【神戸第5地区・木津小】給食食材産地情報

【12/3(月)神戸市小学校給食食材産地《神戸第5地区・木津小》
献立:ごはん・すきやき・いかのてりに
産地情報・・・
・牛肉【産地:現在確認できず】
・冷凍焼豆腐【産地:アメリカ・カナダ 加工地:和歌山】
・にんじん【産地:千葉・長崎】
・はくさい【産地:神戸・茨城】
・白ねぎ【産地:群馬】
・糸こんにゃく【産地:群馬 加工地:兵庫】
・冷凍いか【産地:ペルー・チリ・アルゼンチン 加工地:兵庫】

※神戸市教育委員会より
「現在確認できていないものについては、12月3日月曜日に送信いたします。」
とのこと。


※2018/12/03追記

神戸市教育委員会事務局学校教育部健康教育課より・・・

本日12月3日(月)の給食に提供した牛肉ですが、産地は北海道でした。
給食提供後の情報提供となり申し訳ございませんでした。

2018年11月29日木曜日

2018/11/30(金)神戸市小学校【神戸第1地区A】給食食材産地情報

【11/30(金)神戸市小学校給食食材産地《神戸第1地区A》】
献立:だいずごはん・わかさぎのあまずづけ・さわにわん
産地情報・・・
・蒸しだいず 【産地:北海道 加工地:兵庫】
・油揚げ【産地:アメリカ・カナダ・石川 加工地:兵庫】
・しらす干し 【産地:兵庫・愛知・愛媛・鹿児島 加工地:兵庫】
・にんじん【産地:熊本】
・わかさぎ 【産地:カナダ】
・冷凍豚肉糸切 【産地:鹿児島・沖縄 加工地:兵庫】
・こまつな【産地:神戸】
・じゃがいも【産地:北海道】
・ごぼう【産地:北海道】
・しょうが 【産地:高知】
・削節 【産地:九州 加工地:兵庫】

2018/11/30(金)神戸市小学校【神戸第5地区・木津小】給食食材産地情報

【11/30(金)神戸市小学校給食食材産地《神戸第5地区・木津小》
献立:ごはん・あじの野菜あんかけ・ひじきのいりに
産地情報・・・
・あじ 【産地:ニュージーランド・アメリカ】
・しょうが 【産地:高知】
・にんじん【産地:千葉・長崎】
・たまねぎ【産地:兵庫】
・たけのこ水煮【産地:九州 加工地:鹿児島】
・冷凍ホールコーン【産地:アメリカ 加工地:アメリカ】
・ひじき 【産地:韓国 加工地:三重】
・凍り豆腐 【産地:アメリカ・カナダ 加工地:長野】
・冷凍さやいんげん 【産地:北海道 加工地:北海道】
・干ししいたけ【産地:和歌山・島根・愛媛・長崎・宮崎 加工地:大分】
・削節【産地:九州 加工地:静岡】

2018年11月28日水曜日

2018/11/29(木)神戸市小学校【神戸第1地区A】給食食材産地情報

【11/29(木)神戸市小学校給食食材産地《神戸第1地区A》】
献立:パン・マカロニのトマトに・ほうれんそうのガーリックいため
産地情報・・・
・マカロニ【産地:アメリカ・カナダ・オーストラリア 加工地:静岡】
・冷凍牛肉【産地:北海道・青森・岩手・宮城・山形・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・新潟・山梨・長野・静岡・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山 加工地:大阪】
・じゃがいも 【産地:北海道】
・にんじん【産地:千葉】
・たまねぎ 【産地:北海道】
・冷凍グリーンピース【産地:ニュージーランド 加工地:ニュージーランド】
・ホールトマト【産地:イタリア 加工地:イタリア】
・冷凍ほうれんそう【産地:北海道・九州 加工地:北海道】
・ベーコン【産地:スペイン他 加工地:兵庫】

2018/11/29(木)神戸市小学校【神戸第5地区・木津小】給食食材産地情報

【11/29(木)神戸市小学校給食食材産地《神戸第5地区・木津小》
献立:パン・ポトフ・蒸し野菜(カリフラワー)
産地情報・・・
・冷凍牛肉角切【産地:北海道・広島 加工地:兵庫】
・じゃがいも【産地:北海道】
・にんじん 【産地:千葉・長崎】
・たまねぎ【産地:兵庫】
・だいこん【産地:徳島・長崎】
・セロリー【産地:兵庫・静岡】
・冷凍カリフラワー 【産地:メキシコ 加工地:メキシコ】
・ごまドレッシング【産地:グアテマラ他 加工地:栃木】

2018年11月27日火曜日

2018/11/28(水)神戸市小学校【神戸第1地区A】給食食材産地情報

【11/28(水)神戸市小学校給食食材産地《神戸第1地区A》】
献立:ごはん・さんまのかば焼・きのこスープ
産地情報・・・
・さんま 【産地:北海道・台湾】
・しょうが 【産地:高知】
・冷凍しめじ【産地:富山・長野・岐阜・福岡 加工地:福岡】
・冷凍えのきたけ【産地:長野・福岡 加工地:長野】
・干ししいたけ 【産地:和歌山・島根・愛媛・長崎・宮崎 加工地:兵庫】
・豚肉【産地:熊本】
・木綿豆腐 【産地:アメリカ・カナダ・石川 加工地:兵庫】
・にんじん 【産地:熊本】
・青ねぎ【産地:神戸】
・しょうが【産地:高知】

2018/11/28(水)神戸市小学校【神戸第5地区・木津小】給食食材産地情報

【11/28(水)神戸市小学校給食食材産地《神戸第5地区・木津小》
献立:ごはん・神戸たまねぎミンチカツ・こまつなとたくあんのいためもの・みそしる・神戸ぶどうゼリー
産地情報・・・
・神戸市内産たまねぎミンチカツ 【産地:豚肉:鹿児島・千葉 玉ねぎ:神戸 加工地:福岡】
・こまつな【産地:神戸】
・きざみたくあん 【産地:滋賀・京都・熊本 加工地:滋賀】
・白ごま 【産地:パラグアイ・ガテマラ・ナイジェリア・中国等 加工地:三重
・木綿豆腐【産地:アメリカ・カナダ・石川 加工地:兵庫】
・にんじん 【産地:千葉】
・キャベツ 【産地:神戸・愛知】
・たまねぎ【産地:兵庫】
・削節 【産地:九州 加工地:静岡】
・神戸ぶどうゼリー【産地:神戸 加工地:静岡】

2018年11月26日月曜日

2018/11/27(火)神戸市小学校【神戸第1地区A】給食食材産地情報

【11/27(火)神戸市小学校給食食材産地《神戸第1地区A》】
献立:パン・にこみハンバーグ・野菜ソテー・りんご
産地情報・・・
・チキンハンバーグ【産地:兵庫・岐阜・愛知・京都・岡山・広島・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島他 加工地:兵庫】
・たまねぎ 【産地:北海道】
・冷凍豚肉糸切【産地:鹿児島・沖縄 加工地:兵庫】
・にんじん 【産地:熊本】
・ほうれんそう【産地:神戸・兵庫】
・キャベツ【産地:茨城】
・冷凍ホールコーン【産地:アメリカ 加工地:アメリカ】
・カットりんご【産地:青森 加工地:奈良】