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神戸市給食の安全を考える会のメンバーさんが個別に神戸市教育委員会に問い合わせた毎日の給食食材産地情報を掲載しています。

産地情報は、メール等で神戸市教育委員会より受け取ることができます。詳しくはコチラ→ 神戸市立小学校給食産地情報をメールでもらうには・・・

神戸市・神戸市スポーツ教育協会の食材予定産地及び使用実績に「生肉」については、公表されておりません。

☆このブログにまだ掲載されない地区で、ご協力いただける方は
神戸市給食の安全を考える会のメール(kobesafetyschoollunch@gmail.com)までご連絡ください!
※【現在休止中】
※生肉に限っては調理場ごと(センターもしくは学校ごと)に産地が変わる可能性があります。

※平成30年4月から、東舞子小学校と長坂小学校は6地区、桜が丘小学校と木津小学校は5地区に変更になりました。
※平成29年9月から、御影北小学校は北センター地区に変更になりました。
※令和2年度4月から、御影北小学校は第2地区に変更になりました。

2015年2月26日木曜日

2015/02/26(木)神戸市小学校【神戸第1地区A】給食食材産地情報

【2/26(木)神戸市小学校給食食材産地《神戸第1地区A》】
献立:パン・マカロニのクリームに・野菜のドレッシングぞえ
産地情報・・・
・マカロニ【産地 カナダ・アメリカ 加工地 富山】
・冷凍鶏肉皮引【産地 青森・岩手・群馬・新潟・兵庫・和歌山・岡山・徳島・
長崎・宮崎・鹿児島  加工地 大阪】
・冷凍えび【産地 インド・インドネシア・ベトナム・ミャンマー・バングラ
ディシュ  加工地 大阪】
・にんじん【産地 神戸・鹿児島】
・たまねぎ【産地 北海道】
・冷凍グリーンピース【産地 アメリカ・ニュージーランド】
・バター【産地 北海道 加工地 北海道】
・キャベツ【産地 神戸】
・きゅうり【産地 徳島】
・アイランドドレッシング【産地 特定できず 加工地 神奈川】

2015年2月25日水曜日

2015/02/26(木)神戸市小学校【神戸第5地区】給食食材産地情報

【2/26(木)神戸市小学校給食食材産地《神戸第5地区》】
献立:パン・押麦と野菜のスープに・はるまき・ぽんかん
産地情報・・・
・押麦 【産地 福岡・佐賀・大分・山口 加工地 福岡】
・冷凍鶏肉皮引【産地 兵庫・宮崎・鹿児島 加工地 兵庫】
・じゃがいも【産地 北海道】
・にんじん【産地 長崎】
・キャベツ【産地 愛知】
・たまねぎ【産地 北海道】
・冷凍グリーンピース【産地 アメリカ・ニュージーランド】
・はるまき【産地 皮(小麦粉):アメリカ 具(豚肉):鹿児島・宮崎 (筍):中国  加工地 福岡】
・ぽんかん【産地 愛媛】

2015/02/26(木)神戸市小学校【神戸第2地区】給食食材産地情報

【2/26(木)神戸市小学校給食食材産地《神戸第2地区》】
献立:ごはん・親子に・野菜のごまあえ
産地情報・・・
・冷凍鶏肉【産地 青森・岩手・群馬・新潟・兵庫・和歌山・岡山・徳島・長崎・宮崎・鹿児島  加工地 大阪】
・冷凍液卵【産地 埼玉・岡山・山口・九州】
・じゃがいも【産地 北海道】
・にんじん【産地 神戸・鹿児島】
・たまねぎ【産地 北海道】
・冷凍グリーンピース【産地 アメリカ・ニュージーランド】
・チンゲンサイ【産地 静岡】
・キャベツ【産地 神戸】
・白ごま 【産地 パラグアイ・グアテマラ・ナイジェリア・中国他】
・中華ドレッシング【産地 アメリカ・カナダ他 加工地 千葉】

2015/02/26(木)神戸市小学校【垂水センター地区】給食食材産地情報

【2/26(木)神戸市小学校給食食材産地《垂水センター地区》】
献立:パン・コロッケ・旬菜スープ
産地情報・・・
・コロッケ【産地 玉ねぎ:北海道・兵庫・愛知 じゃがいも:神戸 加工地 兵庫】
・こまつな【産地 神戸】
・豚肉【産地 鹿児島・長崎】
※垂水給食センターでは3業者より生肉を購入していますが、現時点でうち1業者の
産地が把握できておりません。未報告分については明日の朝9時頃の連絡となります。
上記は、残りの2業者報告の産地を記載しています。
・にんじん【産地 長崎】
・たまねぎ【産地 北海道】
・冷凍ホールコーン【産地 北海道 加工地 北海道】

※2015/02/26教育委員会よりメール追記
未報告の残り1社分の豚肉の産地も長崎県ということなので、
昨日お伝えした産地情報からの変更はありません。

2015/02/26(木)神戸市小学校【神戸第4地区】給食食材産地情報

【2/26(木)神戸市小学校給食食材産地《神戸第4地区》】
献立:パン・ポークシチュー・だいずとにぼしのいそあえ
産地情報・・・
・冷凍豚肉【産地 鹿児島  加工地 兵庫】
・じゃがいも【産地 北海道】
・にんじん【産地 長崎】
・たまねぎ【産地 北海道】
・マッシュルーム水煮【産地 ポーランド 加工地 愛知】
・トマトピューレ【産地 ポルトガル、トルコ、中国他 加工地 愛知】
・いりだいず【産地 北海道】
・煮干し【産地 兵庫・岡山・広島・山口・徳島・香川・愛媛・佐賀・長崎  加工地 兵庫】
・白ごま【産地 パラグアイ・グアテマラ・ナイジェリア・中国他】

・あおさ【産地 愛知(渥美浜)】

2015/02/25(水)神戸市小学校【神戸第1地区A】給食食材産地情報

【2/25(水)神戸市小学校給食食材産地《神戸第1地区A》】
献立:ごはん・たらのみぞれかけ・ぶたじる
産地情報・・・
・すけそうだら【産地 アメリカ】
・冷凍おろしだいこん【産地 茨城・青森・岩手他 加工地 茨城】
・冷凍豚肉【産地 鹿児島・沖縄 加工地 兵庫】
・じゃがいも【産地 北海道】
・にんじん【産地 神戸】
・ごぼう【産地 茨城】
・青ねぎ【産地 岡山】

2015年2月24日火曜日

2015/02/25(水)神戸市小学校【神戸第5地区】給食食材産地情報

【2/25(水)神戸市小学校給食食材産地《神戸第5地区》】
献立:ごはん・和風ハンバーグ・五色に
産地情報・・・
・豆腐入りチキンハンバーグ【産地 岩手・宮城・福島・宮崎・鹿児島 加工地 滋賀】
・冷凍豚肉【産地 鹿児島・沖縄 加工地 兵庫】
・ひじき【産地 韓国】
・にんじん【産地 千葉・長崎・鹿児島】
・ごぼう【産地 茨城】
・冷凍さやいんげん【産地 北海道】

2015/02/25(水)神戸市小学校【神戸第2地区】給食食材産地情報

【2/25(水)神戸市小学校給食食材産地《神戸第2地区》】
献立:パ ン・コロッケ・旬菜スープ
産地情報・・・
・コロッケ【産地 玉ねぎ:北海道・兵庫・愛知 じゃがいも:神戸 加工地 兵庫】
・こまつな【産地 神戸】
・豚肉【産地 鹿児島】
・にんじん【産地 神戸】
・たまねぎ【産地 北海道】
・冷凍ホールコーン【産地 北海道 加工地 北海道】